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メンタルヘルスは食事から
〜奥平智之〜
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奥平智之
- 6月22日
- 2 分
「銅」をチェック！鉄欠乏女子（テケジョ）
銅は、鉄を材料に赤血球を作るのを助ける。銅はこのヘモグロビンをつくるため鉄を必要な場所に運ぶ役割。なので、鉄が十分にあっても銅がなければ、赤血球はうまくつくれず、貧血に。
また、銅は、血管壁や骨の強化に大切な「エラスチン」の生成を促進
銅は体の中の様々な酵素の活性中心。
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奥平智之
- 6月15日
- 2 分
ALP低値は亜鉛不足？ マグネシウム不足？
ALP（アルカリホスファターゼ）は、
細胞膜に結合した膜結合タンパク(細胞膜上に多く存在)しています
①活性中心・・・亜鉛 (Zn2+)
②活性因子であるマグネシウム(Mg2+) で活性化
※ALP50以下は酵素活性低い？⇒亜鉛、マグネシウムが足りないかもしれません
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奥平智之
- 1月12日
- 1 分
【講演報告】タンパク質と亜鉛こそ、健康の鍵
下記の症状は、亜鉛欠乏の症状です。
①頻繁な感染
②脱毛
③食欲不振
④味覚と嗅覚の異常
⑤成長が遅い
⑥暗闇で見えにくい
⑦皮膚症状
⑧傷の治りが遅い
⑨男性の性腺機能低下症
⑩メンタル不調
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奥平智之
- 2022年12月18日
- 1 分
亜鉛が唾液をコントロール
亜鉛が唾液をコントロール
口の中の渇きに、亜鉛も関係しているかもしれません。
亜鉛を補って食欲が戻ってくる人もいます。
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奥平智之
- 2022年12月9日
- 1 分
ビタミンB6と亜鉛の密な関係
①ビタミンB6は、亜鉛の吸収を助けます。
②そして、B6 は高用量摂ると、亜鉛の必要性を高める可能性があります。
③逆に、ビタミンB6欠乏症の場合、血清の亜鉛は低下します。亜鉛の腸管内への取り込みは増加はさせるのですが、亜鉛の代謝障害（ 亜鉛の利用障害 ）を引き起こすためです。
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奥平智之
- 2022年11月22日
- 2 分
メンタル不調者に多い隠れ亜鉛欠乏
経口投与した亜鉛は、視床下部の神経ペプチドを介して、「食欲」を直接刺激します。
そして、亜鉛は、低下した味蕾細胞の代謝回転率を回復させてくれます。
唾液の量も調整してくれます。
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奥平智之
- 2022年9月30日
- 2 分
日ごろの感染対策は、ビタミンC、D、亜鉛から
ワクチンによる抗体産生も、低栄養状態では低下します。
ワクチンにより得られる効果が低く、感染もしやすくなります。
攻撃対象は抗原といいます。
B細胞は、抗原の情報を受け取ると、その抗原に特異的な武器、「抗体」を産生します
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奥平智之
- 2022年8月29日
- 1 分
ビタミンAは、鉄の吸収 を高める
ビタミンAで、鉄欠乏女子（テケジョ）の改善をサポート！
ビタミンA（ビタミンAの前駆体のβカロテンならニンジン、ビタミンAであるレチノールならレバー）
逆に、
前駆体のβカロテンを、レチノールに変換するには、「鉄」が必要
鉄は、βカロテンの生物学的利用能を高めてくれます！
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奥平智之
- 2022年8月13日
- 2 分
小腸からの栄養の吸収の仕方
多くの栄養素は、最小単位としての吸収可能な分子への最終分解（最終的な消化）は、「膜結合酵素」を介して小腸の「微繊毛」において行われます。
これら酵素の活性基は腸の管腔側に集まっています。
そのため、栄養素が小腸の細胞に近づくと、栄養素を完全に消化できます。
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