
老化促進物質「AGEs」が関連する病気は?統合失調症の合併症リスク:美容に大切。鉄欠乏女子(テケジョ)も注意
AGEsってきいたことありますか?美容の敵となる「老化促進物質」です。
終末糖化産物(Advanced Glycation End Products)のことで、
タンパク質の糖化反応(メイラード反応:ホットケーキがこんがりきつね色に焼ける等)によって作られます。
炎症、酸化につな