奥平智之2021年5月1日2 分グルテン・カゼインによる潜在的なモルヒネ様作用と炎症:牛乳・小麦などオピオイドペプチドは、天然に存在するエンドルフィンなどと区別するためにエキソルフィンと呼ばれます。オピオイドペプチドは、アヘンと薬理学的に類似しているペプチドです。 牛乳などのカゼインのエキソルフィン・・・カソモルフィン 小麦のグルテンのエキソルフィン・・・グリアドルフィン