​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

【カプレーゼ】

1.湯むきトマトを薄切りにする

2.モッツァレラチーズを薄切りにする

3.バジルと交互に並べる

塩・黒胡椒を振り、オリーブオイルをまわしかけ、冷やしておく