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【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から
とうもろこしのサラダ〜コンソメジュレ〜

【とうもろこしのサラダ〜コンソメジュレ〜】
サニーレタスの千切りの上に、すもものみじん切り、
とうもろこしの実、ミックスナッツを散らし、
コンソメジュレをかける
*コンソメジュレ
コンソメスープ200ccに、水でふやかしたゼラチンを加え煮溶かし、容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める
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【とうもろこしのサラダ〜コンソメジュレ〜】
サニーレタスの千切りの上に、すもものみじん切り、
とうもろこしの実、ミックスナッツを散らし、
コンソメジュレをかける
*コンソメジュレ
コンソメスープ200ccに、水でふやかしたゼラチンを加え煮溶かし、容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める