​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

【ささみの大葉チーズ焼き】

1.スジを取って開いたささみの両面に、マヨネーズを塗る

2.両面パン粉をつける

3.大葉を敷き、梅を乗せ、チーズを乗せ、パン粉を散らす

4.オーブン200度で12分焼く

＊アルミホイルの上にクッキングシートを敷き、四隅をクルクルとねじり、お皿のようにした上に具材を置くと、後片付けが楽