​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

【ささみの大葉チーズ照り焼き】

1.ささみの筋を取り、開いて叩く

2.大葉、練り梅、チーズを乗せ、折りたたむ

3.片栗粉をまぶす

4.フライパンにオイルを敷き、両面焼き、調味料を加えに絡める

調味料

醤油・酒・みりん各大1、きび砂糖小1