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もやしのナムル
もやしのナムル

【もやしのナムル】

1.もやしは水からゆで、沸騰したらひとかき混ぜし、ざるにあける

2.熱いうちに、きび酢大2、しょうゆ大2、きび砂糖小1、鶏がらスープ小1、ごま油大1/2、すりごまを混ぜ、冷蔵庫で冷やす

鉄欠乏女子(テケジョ)は奥平智之が命名

© 2014―2025 by Dr. Tomoyuki Okudaira

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