​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

【たたききゅうりのしらす梅和え】

1.きゅうりのヘタを取り、ビニール袋に入れて、麺棒で叩く

2.しらす、梅、ごま、大葉の千切りを加え揉み込む