​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

【豚肉の生姜焼き】

1.豚肉の薄切りに玉ねぎのみじん切りと生姜のすりおろしを揉み込んでおく

2.フライパンにオイルを敷き

薄力粉をまぶした1を加え炒める

3.醤油・酒・みりん各大1、きび砂糖小1を加え炒める