​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

「鉄欠乏がマグネシウムの働きを妨げる」という視点、ご存じでしたか？ これは、まだ医学界では広く知られているわけではありませんが、臨床現場でとても大切なヒントになる可能性があります。 鉄は、ミトコンドリアの電子伝達系（特に複合体I～III）やクエン酸回路の酵素（例：アコニターゼ

月経前症候群（PMS）と栄養