​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

じゃばらに期待される成分と作用は3つ。 ①アレルギー症状を抑える・・・・フラボイノド（植物由来のポリフェノールのひとつ）の一種「ナリルチン」※ ②ヒスタミン分泌を抑制・・・・アレルギー反応を起こすヒスタミンの分泌を抑える「ビタミンＣ」 ③皮膚や粘膜の炎症改善・・・・少ないで

周産期においては、アトピー素因を避けるために、鉄など、適切な栄養が極めて重要です。 微量栄養素は私たちの遺伝子と免疫系に大きな影響を及ぼし、その結果、免疫関連遺伝子に影響を与える多くのエピジェネティックな変化をもたらします。 機能的鉄欠乏症では、鉄が「動員」されず、細胞や組織