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【食と心】の栄養精神医学
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ビタミンD欠乏は膵臓のインスリン分泌にも関与
ビタミンD欠乏は、インスリンの分泌低下に部分的に関与する可能性があります。 下記の論文では、ビタミンD欠乏ラットに1,25(OH)2D3を補充すると、食物摂取量が増加し、インスリン分泌が改善しました。 ビタミンD欠乏症がインスリン分泌の障害と関連しており、食物摂取量の減少が少なく
奥平智之
2021年5月28日
読了時間: 1分