​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

亜鉛が唾液をコントロール 口の中の渇きに、亜鉛も関係しているかもしれません。 亜鉛を補って食欲が戻ってくる人もいます。

経口投与した亜鉛は、視床下部の神経ペプチドを介して、「食欲」を直接刺激します。 そして、亜鉛は、低下した味蕾細胞の代謝回転率を回復させてくれます。 唾液の量も調整してくれます。