​【食と心】栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

オキシトシンに関する論文は、ここ５年ほどで急激に増えました。コロナ禍では、人との交流、触れ合いの機会が減り、オキシトシンの重要性が見直されています。 オキシトシンは「絆ホルモン」。スキンシップだけではなく、友人と楽しく食事したりすることでも分泌されます。