​【食と心】栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

「鉄欠乏がマグネシウムの働きを妨げる」という視点、ご存じでしたか？ これは、まだ医学界では広く知られているわけではありませんが、臨床現場でとても大切なヒントになる可能性があります。 鉄は、ミトコンドリアの電子伝達系（特に複合体I～III）やクエン酸回路の酵素（例：アコニターゼ

🍀【ステージ1：過覚醒期＝高コルチゾール状態】 この段階では、心も体もまだ「頑張れている」状態です。 過剰なストレス、睡眠不足、低血糖などが続くと、 副腎はコルチゾールをせっせと分泌し、体をなんとか支えようとします。 そのため一時的には頭が冴えたり、活動的になったりもします