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【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

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【レシピ】パプリカのサラダ
パプリカのサラダ(3~4人分)
<材料>
パプリカ 大きめの1/2(100g)
ブロッコリースプラウト 軽く一掴み
かいわれ大根 1/5p
水菜 40g(1/8p)
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 中1/4
鶏むね肉 50g
<作り方>
1.むね肉

奥平智之
2019年10月19日読了時間: 1分


【レシピ】きゅうりとみょうがの酢の物
きゅうりとみょうがの酢の物(2人分)
<材料>
きゅうり 1本
みょうが 1個
カニカマ 30g
*調味料 酢 大さじ1
本みりん 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油

奥平智之
2019年4月7日読了時間: 1分