​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

【レシピ】牛肉とししゃもの味噌汁

ししゃもと枝豆の味噌汁（2人分） ＜材料＞ だし汁 600ml 味噌 大さじ2 にがり 数滴 ししゃも 6匹 枝豆 100g（さや付き） ごぼう 70g なめこ 1袋 レモン 1/8個 小ねぎ 2本

ししゃものあっさりスープ（2人分） ＜材料＞ ししゃも 6本 ネギ 太1本 小松菜 100g エリンギ 大1本 パプリカ 1/2個 卵 2個 生姜（すりおろし）1かけ分 ＊調味料 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 塩