​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

栄養医学的治療の基本は、いかに腸の状態を良くするかということがベースになります。 胃腸に負担をかけない食べ方の基本を確認しておきましょう。 ちなみに、よく噛むと、豊かな表情にもプラス（美容）。 満腹中枢も刺激され、食べ過ぎも抑えられます。 また、脳に流れる血液の量が増える

〜慢性炎症と脂肪細胞と鉄〜 慢性炎症 は鉄の吸収や利用効率を落とします。 肥大化した脂肪細胞からは炎症性の生理活性物質(TNFαなど)が分泌されます。 つまり、過剰な肥大化した脂肪細胞の存在は慢性炎症の原因になります。 通常の肥満細胞は抗炎症物質を出してくれています。