【腸の改善に大切な「グルタミン」】
○リーキーガット、小腸や胃や十二指腸などの粘膜障害など、腸を立て直すのに、L-グルタミンが使われることが多いです。グルタミンは、細胞分裂の早い細胞（小腸粘膜や免疫細胞）のエネルギー源になるからです。
○また、絶食時は、低血糖にならないように糖を作り出す「糖新生」のための基質（材料）になります。グルタミンは、インスリンの分泌能の促進やインスリンの感受性亢進、そして糖の細胞内への取り込みを増やすことに関係しています（Roth E,2008）。
○食事では、グルタミンは、主に動物性・植物性タンパク質に含まれています。
腸などの治療の時に、L-グルタミンを併用してみると良い結果が得られる人がいます。
＜グルタミン：「腸」への6つの効果＞
①消化管上皮のタイトジャンクション（密着結合）のタンパクの構造と機能を保持⇒リーキーガット（小腸透過性、腸管のバリア機能）の改善（Ziegler TR,2000）
②小腸上皮細胞の増殖を刺激し、アポトーシスを阻害（Ziegler TR,2000）
③細胞保護作用、タンパク質同化作用、窒素バランスの改善（Ziegler,1993. Vanek, 2011. Griffiths,2011）
④小腸の免疫型グロブリンAの合成を増加（Tian J,2009）
⑤炎症性サイトカイン応答を抑制⇒抗炎症（Weitzel,2010）
⑥組織内の還元型グルタチオン産生を増加させ、酸化ストレスを抑制⇒抗酸化（Klimberg,1990）