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腸に大切なビタミンB群


ビタミンB群は腸の免疫調整に重要。

例えば、ビタミンB1は腸内で免疫細胞が集まる「パイエル板」を維持する働きがあります。 そのため、ビタミンB1が不足すると、パイエル板が小さくなって、免疫細胞が少なくなってしまう可能性があります。


ストレスの多い人は、ビタミンB群が大切。 ビフィズス菌などもB群をつくってくれます。





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奥平 智之

日本栄養精神医学研究会 会長

医療法人 山口病院 副院長

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■ 書籍:食べてうつぬけ 鉄欠乏女子 テケジョ 血液栄養解析 うつぬけ食事術

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