​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

◆栄養と歩行、どっちが先？🥗→🚶‍♀️ ここで「栄養精神医学」の視点が欠かせません。 栄養が足りていない状態では、そもそも歩く意欲すら湧かなくなることも‥。 たとえば、鉄やたんぱく質が不足すると、エネルギー産生が落ちて「動く気がしない…」という感覚に。 逆に、

ビタミンB群は抗炎症特性を有し、グルタミン酸受容体の過剰な活性化を抑制し、神経変性メカニズムに対して保護的な役割を果たします。　

ビタミンB群は腸の免疫調整に重要。 例えば、ビタミンB1は腸内で免疫細胞が集まる「パイエル板」を維持する働きがあります。 そのため、ビタミンB1が不足すると、パイエル板が小さくなって、免疫細胞が少なくなってしまう可能性があります。