​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

ALP（アルカリホスファターゼ）は、 細胞膜に結合した膜結合タンパク(細胞膜上に多く存在)しています ①活性中心・・・亜鉛 (Zn2+) ②活性因子であるマグネシウム(Mg2+) で活性化 ※ALP50以下は酵素活性低い？⇒亜鉛、マグネシウムが足りないかもしれません

代謝を上げる甲状腺ホルモンは、人との交流や生殖活動、ココロが満たされている時に出る「オキシトシン」をサポート。 逆にオキシトシンは、甲状腺ホルモン（代謝）をサポート。 鉄欠乏が進むと、甲状腺ホルモンが低下しやすくなるので注意。

あなたの体を『石炭の暖炉』に例えてみましょう。 『石炭』は鉄。 火を入れて燃え続けさせておく『炉（いろり）』に十分な石炭（鉄）が入れておかないと、　　　　　家全体を温めるのに十分な熱を作り出せません。 ●まとめ 冷え性の理由は、鉄欠乏女子（テケジョ）の可能性大。 貧血がなくても

①冬でもないのに、手先が冷えている鉄欠乏女子が多い ②貧血に至っていなくても、鉄欠乏で、冷え冷えちゃん ③鉄欠乏女子（テケジョ）＝「エネルギー産生不足女子」 ★鉄は、細胞のミトコンドリア（エネルギー産生工場）内にある電子伝達系のシトクロム酵素（ヘム蛋白）の構成成分で、ミ