​【食と心】栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

炭水化物の摂取量と比較して、動物性タンパク質、植物性タンパク質の摂取量が多いほど、主観的な認知機能低下の確率は低くなります。

活性酸素は、細菌やウィルスを殺したり、エネルギーを効率的に生産するなど、私たちのからだに必要なものです。 しかし、多すぎる活性酸素は、脳の細胞に大きなダメージを与えて、脳細胞が死んでしまいます。 活性酸素が生まれる原因は、炎症（腸内環境の悪化や脂肪肝など）、糖化（糖尿病など）

脳にナイアシンはどのように作用するのでしょう？ 認知機能、精神症状、頭痛、倦怠感などの緩和に役立つ可能性があります。 セロトニンなどの脳内の神経伝達物質の生成にも大切。 欠乏すると、疲れやすさ、眠れない、やる気がでない、物忘れなどがみられます。 レバー、肉、魚、豆類などにナイアシ

運動とプロバイオティクス治療がアルツハイマー病の進行を減少させ、その有益な効果がマイクロバイオームの変化によって部分的に媒介される可能性があることを明らかにしました。ウスに運動トレーニングとプロバイオティクス治療を行い、機能的、生化学的、マイクロバイオームマーカーを分析しました。

運動習慣がある人は、動いていないときでも、脳の血流を増加させることができます。 脳血流は、記憶や思考力の高さに関連しています。 活発なウォーキングは、記憶障害のある高齢者の脳の健康と思考を改善します。 記憶喪失の初期兆候（軽度認知障害：MCI）がある中高年の人たちは、頻繁に歩き始