​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

亜鉛欠乏とアレルギー体質 花粉症の季節になりました‥‥ 亜鉛欠乏状態からの亜鉛レベルの適正化は、 気道や皮膚などのアレルギー性疾患において、4つ

亜鉛欠乏を伴う「うつ」は多い。 うつの治療では症状＋血液検査の確認が大切です。 観察研究とRCTからの現在のエビデンスは、亜鉛がうつ病のリスクを軽減することを支持しています。 抗うつ薬であるSSRI による治療後に寛解が得られる患者は 3 分の 1 に過ぎません。

亜鉛が唾液をコントロール 口の中の渇きに、亜鉛も関係しているかもしれません。 亜鉛を補って食欲が戻ってくる人もいます。

経口投与した亜鉛は、視床下部の神経ペプチドを介して、「食欲」を直接刺激します。 そして、亜鉛は、低下した味蕾細胞の代謝回転率を回復させてくれます。 唾液の量も調整してくれます。

甲状腺の機能低下は、びまん性脱毛の原因です。 亜鉛や銅は、「甲状腺ホルモンの合成」に必要であり、これらの欠乏は甲状腺機能低下症を引き起こします。 逆に、甲状腺ホルモンは「亜鉛の吸収」に不可欠であるため、甲状腺の機能低下は後天性の亜鉛欠乏症を引き起こす可能性があります。

アミノ酸代謝により生じたアンモニアは、肝臓の尿素回路により尿素に変換されて解毒されます。 解毒には、肝臓のミトコンドリアにある亜鉛酵素（オルニチントランスカルバミラーゼ）が必要です。 亜鉛欠乏では、アンモニアの処理が低下します。 グルタミン合成系では、グルタミン酸がアンモニ

チェック✔してみよう！家族やお友達の爪。 白いテンテン（爪白斑）はありませんか？ 亜鉛欠乏女子（アケジョ）は少なくありません。 写　若い女性（テケジョ）で、血液検査で血清亜鉛の数値が70代で、亜鉛欠乏の症状がありました。 炎症体質の改善、女子力（美容）、免疫力に大切。

亜鉛欠乏は、口腔内の疾患につながる可能性があります。亜鉛欠乏は、炎症や、キズの治りを遅らせたり、粘膜上皮のバリア機能の低下につながります。亜鉛は、少なくとも3000のタンパク質の補因子として機能しています。 再発性口内炎、口腔扁平苔癬、舌痛症、萎縮性舌炎、口

●亜鉛はどんなミネラル？　3つのポイント ① 「細胞分裂」ミネラル ② 「タンパク合成」ミネラル ③ 「ビタミンA活性化」ミネラル ①身長の伸び（小児） ②骨格の発育 ③味覚の維持 ④免疫機能 ⑤生殖機能 ⑥皮膚代謝 ⑦精神・行動への影響 ①DNAポリメラーゼ、RNAポリメラー