​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

統合失調症の患者は、腸内細菌の異常がある スクシニビブリオ属、コリネバクテリウム属の増加が統合失調症の症状（幻聴など）の重症度を悪化させた（Li, S., 2020） 腸内細菌は、統合失調症の診断のための新しいバイオマーカーを提供する可能性

●母乳中の鉄濃度・・・母体の鉄貯蔵量(フェリチン)とは関係はなく一定。 お母さんがテケジョ（鉄欠乏女子）でも、母乳に含まれる鉄の量は変わりません。

腸内細菌がアミノ酸をつくる？ 腸内細菌は、必須アミノ酸の合成を促進する能力を持っています(Collins et al., 2012)しかし、ウェルシュ菌などの悪玉菌は、アミノ酸生合成のための遺伝子が欠けており、アミノ酸を作れません（Portune.,2016）

腸内細菌が作り出す『短鎖脂肪酸』と『ビタミン B 群』 はどこでエネルギー代謝に関与するのでしょうか？ 「ネオグルコジェネシス（新しい糖新生経路）」は、ピルビン酸、乳酸、グリセロール、糖原性アミノ酸、脂肪酸などの炭水化物でない炭素基質からグルコース（ブドウ糖）を合成する経路です

増殖した菌がガスを出すので、ガスおなかが張ったりすることがあります。 このガスが炎症につながることがあります。 放置しておくと、リーキーガットの原因にも 「腸の動きを良くする」ことが、菌を排泄します。 動きが悪いと、菌が停滞して、SIBOのリスクに。

食物繊維を多く含む穀物である大麦には、 1食目に大麦を含む食事をすると、 ２食目摂取時の血糖値が改善される 「#セカンドミール効果」があります。 その効果の個人差の原因は？ もともとの腸内にPrevotella（#プレボテラ）属菌の割合が多く、大麦摂取により腸内でさらにPrevo