奥平智之
- 2023年6月27日
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スポーツにおける「カフェイン」の３つの効用

①運動パフォーマンスの向上

②脂肪代謝を高めてグリコーゲンを節約

③痛みの知覚を軽減

女性を対象としたレジスタンストレーニング研究では、カフェイン（6 mg/kg）が筋力パフォーマンスの向上に効果的です（Goldstein ER, et al. Caffeine enhances upper body strength in resistance-trained women. J Int Soc Sports Nutr. 2010;7:1–6. ）。

カフェインは脂肪代謝を増加させることで筋グリコーゲンを節約するため、有酸素運動のパフォーマンスに効果があります。カフェインは痛みの知覚を軽減することも知られており、あらゆる種類の運動の前に役立ちます。

3～9 mg/kg の用量を運動の 60 分前に摂取するとエルゴジェニック効果が得られます（Graham TE. Caffeine and exercise metabolism, endurance and performance. Sport Med. 2001;31(11):785–807.）。

※エルゴジェニックエイド（Ergogenic Aids）・・・・ergo（仕事量）+genic（生み出す）+Aids（ためのもの：目的）エネルギーを生み出したり、疲労を回復させて運動能力を向上させたりするもの。

摂取することで、スポーツの体力増大が期待される食品・栄養成分などの総称。

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