正常に涙を流すには
①タンパク質
②ビタミン A
③ビタミンB6
④ビタミンC
⑤カリウム
⑥亜鉛
が大切です。
逆に、
下記を過剰に摂取していると
涙機能の低下の原因になることがあります。
①脂質
②塩分
③コレステロール
④アルコール
⑤砂糖
Caffery BE. Influence of diet on tear function. Optom Vis Sci. 1991 Jan;68(1):58-72
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奥平 智之
日本栄養精神医学研究会 会長
医療法人 山口病院 副院長
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