top of page
  • 執筆者の写真奥平智之

【レシピ】小松菜と豚肉の炒め物


小松菜と豚肉の炒め物


<材料>

豚肉薄切り 150g

小松菜   1ヮ

えのき茸  1/2p

厚揚げ   1枚


*調味料

オイスターソース 大1  

酒        大1

本みりん     大1/2

和風だし(顆粒)  大1


<作り方>

1.豚肉は食べやすい長さに切って、酒と塩、コショウ少々で下味をつけておく。


2.小松菜は5センチ、えのき茸は半分の長さ、厚揚げは半分にして1センチ幅に。


3.フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。


4.火が通ったら、小松菜を入れある程度柔らかくなったら厚揚げとえのきも入れ、調味料も入れて味をつける。


————————————————

奥平 智之

日本栄養精神医学研究会 会長

医療法人 山口病院 副院長

————————————————


💛今後の講演や食事会などの企画とSNSのまとめ https://lit.link/okud


◾️書籍『最新版 食べてうつぬけ 鉄欠乏女子(テケジョ)』 など


(友達申請時はメッセンジャーに自己紹介をお願いいたします)




https://www.dr-okudaira.com にメール登録されている方は 不定期ですが栄養スライドをお送りいたします

閲覧数:3回

最新記事

すべて表示
bottom of page