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ビタミンDと死亡率

執筆者の写真: 奥平智之奥平智之

更新日:2023年6月15日

ビタミンDの摂取量が多いほど、日光への露出が少ない人の全死因の死亡リスクが有意に低下。脳梗塞や肺炎による死亡リスクも低下(Nanri, A., 2023)。


遺伝子研究においても、ビタミン D と死亡率の間に因果関係があることを裏付けています (Sutherland JP, 2022)。




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奥平 智之

日本栄養精神医学研究会 会長

医療法人 山口病院 副院長

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■ 書籍:食べてうつぬけ 鉄欠乏女子 テケジョ 血液栄養解析 うつぬけ食事術

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