貧血がないために、鉄欠乏によるココロや体の不調を見逃されている鉄欠乏女子（テケジョ）。 美容と健康に、鉄欠乏対策を！
鉄鍋も活用しましょう。
鉄分を溶け出しやすくするために、鉄鍋には使い方があります。
ポイントは ①酸性の調味料を使うこと（お酢、トマトソース、ケチャップ、味噌など） ②加熱時間を長くすること ③焼いたり、揚げたりではなく、煮込む
例えば、トマトソースを使ったトマト煮は、鉄分が溶けやすくなります。
鍋は、コーティングされていない表面がざらざらしたものを選びましょう。 もちろん鉄鍋だけでは、鉄は十分ではないので、動物性のタンパク質をしっかりとりましょう。
テケジョは、ミトコンドリアでエネルギーがうまく作れない「エネルギー産生不足女子」 エネルギー産生に大切な「マグネシウム」補給は、にがりの活用を！筋弛緩、抗酸化抗炎症もサポートしてくれます。
💛https://www.dr-okudaira.com に登録されている方に、不定期に栄養スライドを差し上げております。
栄養型うつ うつぬけ うつよけ 鉄欠乏女子（テケジョ）
●Facebook友達申請時は、必ず自己紹介をお願い致します https://www.facebook.com/okudaira.tomoyuki
「メンタルヘルスは食事から」 日本栄養精神医学研究会 奥平智之
