【レシピ】梅紫蘇ゴマ納豆

お料理は、家にあるもので、出来る所から始めましょう。

今回の材料

納豆

大葉、梅、ゴマ

お酢、醤油

1.納豆にゴマ、お酢小さじ1/2、醤油小さじ1/2を加えて混ぜる

2.刻んだ大葉と梅を乗せる

◎調味料の量もお好みで

◎大葉の枚数もお好みで

◎納豆の種類もお好みで

アレンジ自由です。

とりあえず何か作ってみましょう。

参考：うつぬけ食事術p118

書籍：こちら

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奥平 智之

日本栄養精神医学研究会 会長

医療法人 山口病院 副院長

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