奥平智之2023年9月2日1 分【レシピ】モロヘイヤのサラダモロヘイヤのサラダ(3人分) <材料> モロヘイヤ 1パック キャベツ 中くらいの3枚 水菜 1/2株 玉ねぎ 中1/2コ かいわれ大根 1/3p 鶏むね肉 60g <作り方> 1.モロヘイヤは茎の部分を除き、さっと
奥平智之2022年11月5日1 分【レシピ】豆腐のカニあんかけ豆腐のカニあんかけ(1人分) <材料> 豆腐 1/3丁(100g) カニのほぐし身 40g しめじ 40g かいわれ大根 15g ゆずの皮 2片 片栗粉 大さじ1.5(水は同量) だし汁 200cc(粉末だし小さじ1/2) *調味料
奥平智之2022年5月7日1 分【レシピ】厚揚げとチンゲン菜の煮物厚揚げとチンゲン菜の煮物(2〜3人分) <材料> 厚揚げ 200g チンゲン菜 2株 しめじ 1/2パック *調味料 だし汁 400ml しょうゆ 大さじ1 本みりん 大さじ1.5 <作り方> 1.厚揚げは、沸騰した湯に1分くらいくぐらせ、しっ
奥平智之2021年11月20日1 分【レシピ】牛肉とトマトのスープ牛肉とトマトのスープ(2人分) <材料> 牛肉 200g トマト 大1個 かぶ 中1個(100g) 白インゲン豆 100g 玉ねぎ 中1/2個 モロヘイヤ 50g しめじ 1/3株 だし汁 600ml(粉末だし大さじ1+水600m