オクラとしらす干しの和え物
<材料>
オクラ 1パック(8本)
しらす干し 大さじ2杯
ポン酢 大さじ2杯
*自家製ポン酢(酢大さじ2,レモン汁大さじ2,しょうゆ大さじ1.5)
<作り方>
1.オクラは軽く湯がいて、ヘタを除き薄い小口切りにする。
2.ボールにオクラ、しらす干しを入れて、ポン酢で和える。
————————————————
奥平 智之
日本栄養精神医学研究会 会長
医療法人 山口病院 副院長
————————————————
💛今後の講演や食事会などの企画とSNSのまとめ https://lit.link/okud
◾️書籍『最新版 食べてうつぬけ 鉄欠乏女子(テケジョ)』 など
◾️Facebook https://www.facebook.com/okudaira.tomoyuki
(友達申請時はメッセンジャーに自己紹介をお願いいたします)
◾️Twitter https://twitter.com/Okudaira_Tomo
◎ https://www.dr-okudaira.com にメール登録されている方は 不定期ですが栄養スライドをお送りいたします
Comments