ビタミンAは、鉄の吸収 を高める

ビタミンAで、鉄欠乏女子（テケジョ）の改善をサポート！

ビタミンA （ビタミンAの前駆体のβカロテンならニンジン、ビタミンAであるレチノールならレバー）

逆に、

前駆体の βカロテン を、レチノール に変換するには、「鉄」が必要です。

鉄は、βカロテンの生物学的利用能を高めてくれます。

ビタミンEは、ビタミンAの吸収を高めます。

ビタミンE は、ビタミンAと一緒になって、活性酸素や炎症を減らしてくれます。

→相乗的に、肥満、メタボ、難聴の予防に寄与

ビタミンE と言えば、アボガド。

亜鉛は、ビタミンAの輸送に必要です。

亜鉛 とビタミンAは、眼の健康 の維持に大切！

亜鉛と言えば、牡蠣（かき）、お肉、カシューナッツ。

#鉄　#ビタミンA #亜鉛　#ビタミンE #テケジョ　#最新版食べてうつぬけ

【テケジョ=鉄欠乏女子】

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奥平 智之

日本栄養精神医学研究会 会長

医療法人 山口病院 副院長

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■ 書籍：食べてうつぬけ　鉄欠乏女子　テケジョ　血液栄養解析　うつぬけ食事術

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