top of page
  • 執筆者の写真奥平智之

ビタミンAは、鉄の吸収 を高める

更新日:2023年6月13日



ビタミンAで、鉄欠乏女子(テケジョ)の改善をサポート!


ビタミンA (ビタミンAの前駆体のβカロテンならニンジン、ビタミンAであるレチノールならレバー)



逆に、

前駆体の βカロテン を、レチノール に変換するには、「鉄」が必要です。

鉄は、βカロテンの生物学的利用能を高めてくれます。




ビタミンEは、ビタミンAの吸収を高めます。

ビタミンE は、ビタミンAと一緒になって、活性酸素や炎症を減らしてくれます。

→相乗的に、肥満、メタボ、難聴の予防に寄与


ビタミンE と言えば、アボガド。


 


亜鉛は、ビタミンAの輸送に必要です。

亜鉛 とビタミンAは、眼の健康 の維持に大切!

亜鉛と言えば、牡蠣(かき)、お肉、カシューナッツ。








————————————————

奥平 智之

日本栄養精神医学研究会 会長

医療法人 山口病院 副院長

————————————————


■ 書籍:食べてうつぬけ 鉄欠乏女子 テケジョ 血液栄養解析 うつぬけ食事術

(友達申請時はメッセンジャーに自己紹介をお願いいたします)



https://www.dr-okudaira.com にメール登録されている方は、

不定期ですが栄養スライドをお送りいたします

閲覧数:98回0件のコメント

最新記事

すべて表示

Comentários


bottom of page