​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

加齢にともない、早寝早起きになります。 朝きる起きる時間が早くなり、 睡眠も浅くなります。 加齢とともに、深部体温の低下やメラトニン（おやすみホルモン）分泌など、睡眠にかかわる生体機能のリズムが前倒しになり、早くなってきます。

心や身体の健康は食事から ～栄養型うつ・認知症・フレイル対策~

認知症予防には、「歩行時間」が大切

バリデーション →認知症の高齢者との「コミュニケーション」を図るための方法の一つ。 治療とは異なり、認知や見当識の状態をよくすることや、認知症による症状を改善することを目的とはしていない。

「ダメ」「違う」「やめて」などの否定する言葉や、命令する言葉は原則つかいません。 子どもの場合とは異なり注意されたり命令されても覚えていられないので、ほとんど次につながりません。 注意された内容は覚えていませんが、その介護者に対して陰性感情だけは残ります。

レビーの前駆症状は記憶障害は目立たず、半分はうつ状態。なので、認知症が見逃されやすい！！ うつ症状が良くなったあとに認知症の症状が出てきます。

【認知症】 栄養と漢方のWeb講義8/2（水）18時〜 医療関係者ならどなたでもご参加いただけます。

認知症、軽度認知障害（MCI）にはタンパク質（アミノ酸）が大切　日本栄養精神医学研究会　　日本認知症ネットワーク　奥平智之

認知症。言語の使用と理解に障害をきたす疾患だからこそ、言葉によらないノンバーバルなコミュニケーションがよりいっそう大切。

高齢者特有の症候群

語義失語→言葉の意味の理解や物の名前などの知識が選択的に失われること。 語義失語は単語レベルでは復唱も良好ですが、物の名前が言えない「#語想起障害」や、複数の物品から、指示された物を指すことができない「#再認障害」がみられます。

運動習慣がある人は、動いていないときでも、脳の血流を増加させることができます。 脳血流は、記憶や思考力の高さに関連しています。 活発なウォーキングは、記憶障害のある高齢者の脳の健康と思考を改善します。 記憶喪失の初期兆候（軽度認知障害：MCI）がある中高年の人たちは、頻繁に歩き始

脳内のグルタミン酸過剰は神経毒。 そのため、脳の細胞外液は、グルタミン酸濃度が低く抑えられています。 BBBや星状細胞は、積極的にグルタミン酸を除去する作業をしてくれています。 ストレスを減らしたり、栄養状態を適正化したりして、エネルギー（ATP）をしっかり産生できるカラダにし