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  • 執筆者の写真奥平智之

必要があって鉄の吸収効率を下げている

更新日:2023年6月15日


鉄の吸収は、複数のメカニズムで厳格に調整されています。

鉄の補充も、基本は肉や魚などの食事から。 足りない分は、血液検査をしながら慎重に鉄サプリで。




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奥平 智之

日本栄養精神医学研究会 会長

医療法人 山口病院 副院長

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■ 書籍:食べてうつぬけ 鉄欠乏女子 テケジョ 血液栄養解析 うつぬけ食事術

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