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鉄の吸収率

執筆者の写真: 奥平智之奥平智之

必要があって鉄の吸収効率を下げている


鉄の吸収は、複数のメカニズムで厳格に調整されています。

鉄の補充も、基本は肉や魚などの食事から。

足りない分は、血液検査をしながら慎重に鉄サプリで。

 


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奥平 智之

日本栄養精神医学研究会 会長

医療法人 山口病院 副院長

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