ビタミンD欠乏 は体内のヘプシジンレベルの上昇と関連しています。
この炎症促進性メディエーターは、鉄の吸収や利用を妨げます。
ビタミンD欠乏の 【テケジョ=鉄欠乏女子】 多いです。
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奥平 智之
日本栄養精神医学研究会 会長
医療法人 山口病院 副院長
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■ 書籍:食べてうつぬけ 鉄欠乏女子 テケジョ 血液栄養解析 うつぬけ食事術
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