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亜鉛不足がビタミンAの吸収・輸送を妨げる理由
ビタミンAの利用障害の陰に“亜鉛不足”が隠れているかもしれません。
実は、亜鉛はビタミンAの吸収・代謝・輸送すべてにおいて極めて重要な役割を果たしています。亜鉛が低下すると、ビタミンAは“体内で機能しにくくなる”のです。代表的

奥平智之
12 分前読了時間: 2分


お肌の「光老化(ひかりろうか)」とは?
📗光老化を防ぐ栄養📗
1. ビタミンC
•コラーゲンの生成を助ける/メラニンの生成を抑える/抗酸化作用
•多く含まれる食品:赤ピーマン、ブロッコリー、キウイ、イチゴ、柑橘類
2. ビタミンE
•脂質の酸化を防ぐ(細胞膜を守る)
•アーモンド、アボカド、ひまわり油、う

奥平智之
3月29日読了時間: 2分


ビタミンAについて理解しよう
ビタミンAについて理解しよう

奥平智之
2024年1月26日読了時間: 1分


食事でお肌をきれいにする方法
食事でお肌をきれいにする方法

奥平智之
2024年1月16日読了時間: 2分


妊娠中の鉄欠乏は、子どものアトピーのリスクを高める:鉄欠乏女子(テケジョ)を救え!
周産期においては、アトピー素因を避けるために、鉄など、適切な栄養が極めて重要です。
微量栄養素は私たちの遺伝子と免疫系に大きな影響を及ぼし、その結果、免疫関連遺伝子に影響を与える多くのエピジェネティックな変化をもたらします。
機能的鉄欠乏症では、鉄が「動員」されず、細胞や組織

奥平智之
2023年6月8日読了時間: 2分


ビタミンAは、鉄の吸収 を高める
ビタミンAは、鉄の吸収 を高める

奥平智之
2023年5月2日読了時間: 1分


ビタミンAについて理解しよう
ビタミンAは、「上皮細胞増殖の調節剤」。
不足すると、角膜の上皮細胞が乾燥して「ドライアイ」に‥
①紫外線は、皮膚のビタミンAを減少させます
②脂肪肝やアルコール多飲は、肝臓のビタミンAの貯蔵を減らします
③慢性的なストレス(酸化、炎症)は、ビタミンAの需要を増やします

奥平智之
2023年1月26日読了時間: 2分


ビタミンAは、鉄の吸収 を高める
ビタミンAで、鉄欠乏女子(テケジョ)の改善をサポート!
ビタミンA(ビタミンAの前駆体のβカロテンならニンジン、ビタミンAであるレチノールならレバー)
逆に、
前駆体のβカロテンを、レチノールに変換するには、「鉄」が必要
鉄は、βカロテンの生物学的利用能を高めてくれます!

奥平智之
2022年8月30日読了時間: 1分


亜鉛の3ポイント:①細胞分裂ミネラル・②タンパク合成ミネラル・③ビタミンA活性化ミネラル
●亜鉛はどんなミネラル? 3つのポイント
① 「細胞分裂」ミネラル
② 「タンパク合成」ミネラル
③ 「ビタミンA活性化」ミネラル
①身長の伸び(小児)
②骨格の発育
③味覚の維持
④免疫機能
⑤生殖機能
⑥皮膚代謝
⑦精神・行動への影響
①DNAポリメラーゼ、RNAポリメラー

奥平智之
2021年5月4日読了時間: 2分


なぜ、日本人は、新型コロナの死亡者が少ない??~欧米人と比べて、IgA欠乏者が少ない~
2021年5月の時点で、世界で317万人以上の死亡に対して、日本国内の死亡者は1万人です。
なぜ、日本人は、新型コロナの死亡者が少ないのでしょうか?いろんな理由があると思いますが、遺伝的な背景もあるようです。《IgA抗体を作るビタミンA》
ビタミンAは、粘膜の健康に欠かせない脂

奥平智之
2021年5月2日読了時間: 2分


ビタミンAは、腸粘膜ビタミン
【ビタミンAは、腸粘膜ビタミン】 ビタミンAは、正常な視覚機能を維持し、上皮組織細胞の健康を保護し、免疫グロブリンの合成を促進し、成長と生殖を促進する必須の脂溶性ビタミンです。 ビタミンA欠乏は、リーキーガット症候群(腸管の透過性亢進)の一因になっている可能性があります。...

奥平智之
2019年8月12日読了時間: 1分
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