奥平智之2019年4月6日1 分【レシピ】鶏むね肉のみぞれ煮鶏むね肉のみぞれ煮 <材料> 鶏むね肉 400g 大根 5cmくらい 細ネギ(みじん切り) 大さじ1 [下味もみ込み用] 酒 大さじ1 酢 大さじ1 片栗粉 大さじ1 *調味料 しょうゆ 大さじ2
奥平智之2019年3月30日1 分【レシピ】大根の辛子明太子和え大根の辛子明太子和え (4~5人分) <材料> 大根 200g(中6~7cm) 辛子明太子 中1本 酒 1/2c しょうゆ 小さじ1 <作り方> 1.大根は薄く輪切りにして、マッチ棒くらいの太さの千切りにする。 2.フライパンに大根を入れ軽く火を通し、酒も
奥平智之2019年3月28日2 分食べたタンパク質が機能的な役割を果たすために:カロリー不足では摂取したタンパク質が本来の役割を果たせないつまり、せっかく摂ったタンパク質も有効に使えないのです。 タンパク質が、単に『エネルギー源』として、『消費』に回されてしまうからです。 カロリー不足だと、筋肉も分解されてエネルギー消費に動員されてしましまいます。筋肉が減ると血糖調節も不利になります。 胃腸が弱く食べれない人は、ま