• 奥平智之

血虚(鉄欠乏)のための食事は? 第36回東京若手漢方医会

更新日:8月27日

○ 身体を支える物質「気・血」とは

・気とは・・・エネルギー

⇒キーワード:動かす、バリア、代謝


・血とは・・・ほぼ「血液」に相当

⇒キーワード:栄養、潤い、精神安定


○ 「血」が足らないと・・・

めまい、ふらつき、生理不順、乾燥肌、髪がパサつく、不眠、不安感などの症状が現れます。


🥢おすすめ食材は、

レバー、烏骨鶏、赤身魚(血合い)、

牡蠣、なまこ、小松菜、ほうれん草、トマト、ニンジン、

黒豆、小豆、

プルーン、ブルーベリー、イチゴ、ざくろ、

クコ、桃、ナツメ、ぶどうなど。


○ 血虚となる3つの背景


①「脾気虚」:胃腸が弱い

②「肝気鬱結(かんきうっけつ)」:ストレス

③「腎虚」:加齢


①脾気虚・・・疲れやすい、風邪をひきやすい、食欲不振、軟便気味などの症状が現れます。

⇒おすすめ食材:山いも、うなぎ、豆類、卵、蜂蜜、棗など


②肝気鬱結・・・イライラ、怒りっぽい、落ち込み、情緒不安、PMS(月経前症候群)、不眠、目が疲れやすい・充血しやすいなどの症状が現れます。

⇒おすすめ食材:お酢(黒酢)、柑橘類、緑黄色野菜、セロリ・春菊など香り野菜、あさり・しじみなど


③腎虚・・・・夜間頻尿、耳鳴り、足腰倦怠感、生理不順などの症状が現れます。

⇒おすすめ食材:色の黒いもの(海藻類、きくらげ)、ネバネバ・ヌルヌルするもの、豆類(黒豆、納豆、豆乳)、魚介類など


東京薬科大学薬学部中国医学研究室准教授/東西薬局代表 猪越英明 先生


とてもわかりやすい素晴らしい講義でした。








🌸鉄欠乏女子のベースには、「気」や「血」の不足があります。

鉄欠乏女子(テケジョ)は、ミトコンドリアでエネルギーをうまく作れない「エネルギー産生不足女子」(=気(エネルギー)の不足=気虚(ききょ))です。 「食べてうつぬけ」より


第36回東京若手漢方医会2018【開催報告】


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「メンタルヘルスは食事から」 日本栄養精神医学研究会 奥平智之 作成





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