​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から

【 SIBO（しーぼ）の主な原因は？】 Small Intestine Bacterial Overgrowth-腸内細菌異常増殖症候群 １． 生活習慣 ・ 食生活の乱れ ・ 炭水化物の消化不良（乳糖不耐性、グルテン不耐性、消化酵素不足） ２． MMC（migrating　mo

本人が気づかないくらいの小さな圧でも「アザ」をつくる人もいます。 鉄欠乏だと、血管の壁を構成するコラーゲンが弱くなります。鉄欠乏に伴う「コラーゲンの代謝障害」

〇AGEs(えーじーいーえす)って聞いたことありますか？ タンパク質に「糖」がベタベタくっついてしまうイメージ。 パンケーキが熱でこんがり焼けた茶色のコゲに例えられます。 カルボニルストレス(有害なカルボニル化合物が体にたまってしまうこと)が強くなると、AGEs(終末糖化産...

採血する時間で変わる項目があります。 血清鉄には日内変動があり、早朝が高く、夜間睡眠中にもっとも低くなります。 その変動幅は大きく、健常者でも1日のうち午前8時と午後8時では「約2倍」の差が生じることが報告されています。

胃がないと、ビタミンB12の吸収率は大きく低下してしまいます。そのため、ビタミンB12の筋肉注射が行われます。しかし、 経口でビタミンB12製剤を十分量投与するのもOKです。 内因子に依存しないビタミンB12吸収の代替経路である『受動拡散』があります。

① ビタミンCと言えば、レモン、赤・黄ピーマン/パプリカ、ブロッコリー、ゆず、カリフラワーなど ② ビタミンEは、アーモンド、モロヘイヤ、アボガドなど ③ カロテノイド類は、βカロテン（にんじん、小松菜、シソ）、リコピン（トマト）など ④ ポリフェノール類は、カテキン

1.お酒を飲む時にとっておいた方がよい栄養素は何でしょう？ 2.生まれつき、お酒を飲める人と、飲めない人の違いは何でしょう？　 3.お酒を頻回に飲むと、あまり飲めなかった人も、そこそこに飲めてしまうのはなぜでしょう？ アルコールの分解のしくみを理解して、飲む前に、ビタミンB群や亜

今飲んでいるお薬が、あなたのビタミンDを分解して、ビタミンDの血中濃度を低下させてしまっているかもしれません。どんなお薬が、ビタミンDを分解するのか確認しておきましょう。また、ビタミンDの様々な効用をみてみましょう。　高血圧、高脂血症、骨粗しょう症など・・

疲れやすい・・鉄欠乏による症状かも？ 隠れ鉄欠乏、隠れ貧血にご注意！！疲れやすい・・・　日中眠い・・人はいませんか？

「隠れビタミンD欠乏」「隠れビタミンD不足」の人はたくさんいます。ビタミンD欠乏は、骨がもろくなったりするだけでなく、免疫力の低下につながります。 また、ビタミンD欠乏は、うつ状態、認知機能の低下、アレルギー、特定のがんなどのリスクにも関係してきます。

🐹胆汁酸は、単なる脂質の吸収だけではない🐹 ビタミンＤなどの脂溶性ビタミン吸収に欠かせない胆汁酸。 実は、免疫、糖や脂質の代謝、甲状腺にも大切。 血糖やダイエットにも影響。 ビタミンＤ受容体とも深い関わり。 🐥SIBO、さらにはリーキーガットの原因にも。 胆汁酸は、

認知症予防において、日光を浴びることは大切です。ビタミンDは、食べ物では鮭(サケ)ですね。ビタミンD欠乏は、脳血管性とアルツハイマー型、両方の認知症のリスク因子と言えます。ビタミンDはマクロファージを刺激することによりアミロイド斑の食作用クリアランスを増加させます。

クローブは、免疫力を高めます。クローブには、抗酸化物質が豊富に含まれており、免疫系が酸化的損傷やフリーラジカルと戦うのを助けてくれます。また、感染を緩和し、体内の病原菌と戦うのを助ける力を持っています。クローブは液体性免疫を大幅に強化します。『奥平式クローブ水』は夏に衛生的。

口内炎になったことありますか？　代表的な口内炎の原因10です。鉄欠乏女子(テケジョ)は、「鉄欠乏性口内炎」（Iron deficiency stomatitis）に特に注意する必要があります。ビタミンB12と葉酸も、DNA合成と細胞分裂に重要な役割を果たします。高い血中ホ

短鎖脂肪酸（たんさしぼうさん）を作るには、水溶性食物繊維である海藻類、モロヘイヤ、納豆など、そして腸内細菌が大切です。複数の「免疫系経路」と「炎症反応」を調節してくれます。「免疫を調整するTreg細胞の分化」を促します。

免疫に大切な「セレン」。魚介類、肉類、卵黄に豊富に含まれています。年齢とともに低下します。抗酸化力の低下、エイジング、認知機能に関与する可能性があります。男性のセレンの多くは、睾丸と前立腺につながる精管に存在しています。精子には、抗酸化を維持して、活性酸素から守るために豊富なセレ

《ポイント！》 ① 共に酵素➡タンパク質が不足している場合も低値になりやすい ② 共に170未満は黄色信号、150未満は赤信号 ③ 遺伝的に低値の人がいる ④ アルコールが好きな人➡不足しやすい ⑤ 成長期の子供➡ALP1000くらいが正常。数百しかないのは亜鉛不足を疑う ⑥

「隠れ葉酸欠乏」になっていませんか？ 葉酸は、緑の葉野菜、レバーに豊富です。ビタミンB群の一種（B9）。 バルプロ酸=葉酸阻害剤。アルコール=葉酸輸送の阻害です。葉酸の過剰摂取による副作用の症状は、食欲不振・吐き気・不眠症・むくみ・紅斑・かゆみ・ 呼吸障害・「亜鉛の吸収率低下」

抗酸化対策は、『細胞の酸化（老化）』を減らします。新型コロナウイルスの感染予防で使用されるようになった次亜塩素酸ナトリウム。 低濃度であっても、長期にわたる慢性的な暴露は、健康に対して潜在的な悪影響を及ぼす可能性があります。 アレルギー体質の人は注意。塩素系製剤に過敏な人

「腹式呼吸」「深呼吸」「リラクゼーション」「マインドフルネス（瞑想）」「断食（ファスティング）」ミトコンドリアは、筋肉に多く含まれるので、運動による筋肉への刺激は、ミトコンドリアを増やすことにつながります。『風呂上がりの冷水シャワー』水療法も。