メンタルヘルスは食事から

〜奥平智之〜

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亜鉛+イオノフォアによりCOVID-19患者の院内死亡率が低下：イオノフォアとは？非脂溶性である亜鉛の細胞内輸送を促進することによって作用する脂溶性化合物

5月1日
3 分

亜鉛+イオノフォアによりCOVID-19患者の院内死亡率が低下：イオノフォアとは？非脂溶性である亜鉛の細胞内輸送を促進することによって作用する脂溶性化合物

イオノフォア・・・・原形質膜に存在する亜鉛結合タンパク質とは無関係に、非脂溶性である亜鉛の細胞内輸送を促進することによって作用する脂溶性化合物例：ピリチオン、ピロリジンジチオカルバメート、ヒノキチオール、レスベラトロール（赤ワイン）、ケルセチン（玉ねぎ、ケール、赤ワイン、緑茶）

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新型コロナウイルスに応答したACE（アンジオテンシン変換酵素）に関するビタミンDの役割：RAS（レニン・アンギオテンシン系）調整作用

5月1日
2 分

新型コロナウイルスに応答したACE（アンジオテンシン変換酵素）に関するビタミンDの役割：RAS（レニン・アンギオテンシン系）調整作用

ビタミンD（太陽ビタミン）は、欠乏や不足している現状を鑑みると、コロナ禍において極めて重要なビタミンと言えます。免疫調整ビタミン、抗炎症ビタミンです。SARS-COV2は、ACE2にくっついて、ACE2をダウンレギュレーション。その結果、アンギオテンシンⅡが増え、組織障害につなが

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ストレスで必要量が増えるビタミンB1 :Bタンパク欠乏うつ：あなたも隠れビタミンB1欠乏？

4月10日
3 分

ストレスで必要量が増えるビタミンB1 :Bタンパク欠乏うつ：あなたも隠れビタミンB1欠乏？

【ストレスで必要量が増えるビタミンB1】ストレス、激しい運動、風邪（感染）による発熱などによる消耗性疾患、アルコール多飲があると、必要量は大きく増えます。胃腸が弱っている時は、吸収率が低下します。無気力、集中力の低下、倦怠感、めまい、ふらつき、うつ。 Bタンパク欠乏うつ　

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クローブの抗酸化作用に期待される記憶障害の軽減：アロマテラピー

4月4日
2 分

クローブの抗酸化作用に期待される記憶障害の軽減：アロマテラピー

クローブの抗酸化作用は、記憶や学習にもプラスに働く可能性があります。クローブオイルはスコポラミンによって誘発される短期および長期の記憶障害を逆転させることができ、この効果はある程度、酸化ストレスの減少に起因する可能性があると結論付けることができます。

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新型コロナCOVID-19対策におけるクローブの潜在的な役割

4月4日
4 分

新型コロナCOVID-19対策におけるクローブの潜在的な役割

クローブが、新型コロナウイルスCOVID-19を抑制するエビデンスはありません。しかし、コロナ対策におけるクローブの潜在的なメリットとして、4つ挙げられます。クローブは、古来より、漢方薬、アーユルヴェーダ、アロマテラピーなどで広く使用されています。クローブは、シナモン、ショ

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「亜鉛欠乏」による「接触皮膚炎」の発症メカニズム：亜鉛欠乏による免疫異常と炎症：テープかぶれ・低亜鉛血症

4月3日
2 分

「亜鉛欠乏」による「接触皮膚炎」の発症メカニズム：亜鉛欠乏による免疫異常と炎症：テープかぶれ・低亜鉛血症

接触皮膚炎は、接触性皮膚炎（かぶれ）とも呼ばれます。刺激物質により表皮細胞が産生したATPが放出されることにより、隣接する表皮細胞が炎症誘発性ケモカインを産生します。その結果、皮膚の炎症につながります。【亜鉛欠乏の人は？】...

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血清亜鉛とアレルギー感作（IgE）との関連:アレルギー性鼻炎（花粉症）・アトピー性皮膚炎・喘息：亜鉛は抗酸化剤として機能し、肥満細胞の細胞膜を安定化

3月21日
2 分

血清亜鉛とアレルギー感作（IgE）との関連:アレルギー性鼻炎（花粉症）・アトピー性皮膚炎・喘息：亜鉛は抗酸化剤として機能し、肥満細胞の細胞膜を安定化

花粉症の人はいませんか？血清亜鉛とアレルギー感作（IgE）との関連を調べた報告があります。亜鉛は抗酸化剤として機能し、肥満細胞の細胞膜を安定化させます。ヒト肥満細胞から放出された亜鉛は、アレルギー性疾患の炎症の調節に役割を果たす可能性があります。

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アレルギー性疾患における「亜鉛」に期待される4つの作用：①抗酸化作用、②抗炎症作用、③抗アポトーシス作用、④抗アレルギー作用

3月21日
3 分

アレルギー性疾患における「亜鉛」に期待される4つの作用：①抗酸化作用、②抗炎症作用、③抗アポトーシス作用、④抗アレルギー作用

花粉症の季節になりましたね。アレルギー性疾患の発生率の増加と毎日の亜鉛消費量の低下との関連を報告されています。妊娠中の女性の食事に含まれる亜鉛が少ないと、子供が小児期に喘鳴や喘息を発症する可能性が高くなります乳幼児は、急速な成長と発達のための亜鉛の必要量が高

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鉄欠乏女子（テケジョ）：抗酸化・抗炎症対策も大切：ミトコンドリアは、活性酸素・炎症・免疫の調整役：過剰な酸化・炎症によるミトコンドリアの機能低下はないか？

3月3日
3 分

鉄欠乏女子（テケジョ）：抗酸化・抗炎症対策も大切：ミトコンドリアは、活性酸素・炎症・免疫の調整役：過剰な酸化・炎症によるミトコンドリアの機能低下はないか？

鉄欠乏女子（テケジョ）においては、鉄が足りなくて、ミトコンドリアでのエネルギー産生がうまくいっていない人が多いと思いますが、同時に、ミトコンドリアを活性化するには、抗炎症・抗酸化対策も大切です。ミトコンドリアの機能の維持には、抗酸化・抗炎症対策が大切。しかし、局所的な微細な炎症

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ストレスが多い時は、亜鉛を肝臓に集めてストレス（炎症・酸化）に対処する必要があるため、生体における亜鉛の必要量が増えて、結果、血清亜鉛も低下する

2月21日
2 分

ストレスが多い時は、亜鉛を肝臓に集めてストレス（炎症・酸化）に対処する必要があるため、生体における亜鉛の必要量が増えて、結果、血清亜鉛も低下する

ストレス時は「亜鉛」の必要量が増します。　からだに、「炎症」（火事）があるとき、活性酸素が多い時（酸化：サビ）がある時、このようなストレス時には、ストレスに対処するために、肝臓でいろんな酵素に頑張ってもらう必要があります。活性酸素を減らすことで、炎症を抑えたりします。また、

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慢性炎症チェックリスト：老化、うつ、鉄の利用・吸収障害につながる：どうする食事？

2月20日
2 分

慢性炎症チェックリスト：老化、うつ、鉄の利用・吸収障害につながる：どうする食事？

熱をもったり、痛かったり、赤くなっていたり、腫れていたら、明らかな「炎症」（からだの火事）ですが、慢性炎症には、なかなか自分では気づかないような小さな火がくすぶっているような状態です。糖尿病の人、太っている人、歯周病がある人、毎日のようにタバコを吸う人、腸が悪い人、慢性的に強

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質問：うつ病が重くなると、「亜鉛」が下がる傾向にあるのは、なぜ？【うつ病の重症度と亜鉛の関係】：低亜鉛血症

2月19日
2 分

質問：うつ病が重くなると、「亜鉛」が下がる傾向にあるのは、なぜ？【うつ病の重症度と亜鉛の関係】：低亜鉛血症

うつ病と亜鉛の関係。みなさんは、血液検査で亜鉛を測定したことがありますか？単に、うつ病が重くなると、食欲が落ちて食べれなくなる人が多いから、というだけではなく、うつ病が重くになるにつれて、酸化ストレス・炎症が増える可能性がありますし、精神科系・内科系のお薬の種類や量もいろいろ増

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クローブの免疫強化・抗菌・抗酸化・抗炎症作用：感染対策や食事栄養療法に活用奥平式クローブ水～　抗菌ハーブ水

2020年7月13日
9 分

クローブの免疫強化・抗菌・抗酸化・抗炎症作用：感染対策や食事栄養療法に活用奥平式クローブ水～　抗菌ハーブ水

クローブは、免疫力を高めます。クローブには、抗酸化物質が豊富に含まれており、免疫系が酸化的損傷やフリーラジカルと戦うのを助けてくれます。また、感染を緩和し、体内の病原菌と戦うのを助ける力を持っています。クローブは液体性免疫を大幅に強化します。『奥平式クローブ水』は夏に衛生的。

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【どうする？感染対策】奥平式クローブ水：抗菌ハーブ水

2020年2月19日
2 分

【どうする？感染対策】奥平式クローブ水：抗菌ハーブ水

500mlのペットボトルに、乾燥したクローブを3つほど入れて、にがりを数滴垂らして、こまめにちびちび飲みます。毎年、インフルエンザが流行する時期にはこのようなクローブ水を作って外来をやっています。抗菌力をさらに高めたいときは、釘(くぎ)の形をしたクローブを30秒程直接口にいれる

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