​【食と心】の栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から
〜 奥平 智之 〜

日本栄養精神医学会の理念は「メンタルヘルスは食事から」。つまり、私たちが大切にしているのは「食と心」の領域です。ともに「食と心」の栄養精神医学を支える新しい時代を築く仲間として、力を合わせていただけましたら幸いです。

鉄は胃酸分泌細胞の機能維持に必要 胃酸（主に塩酸）は、胃の「壁細胞（parietal cell）」で分泌されます。この壁細胞の機能維持には、細胞内のエネルギー産生が不可欠です。 -鉄はミトコンドリア内でのATP産生（電子伝達系）に必須な金属

“鉄を使えない体”から“鉄が活きる体”へ 「なぜ、なかなかよくならないのか？」 そんな声を聞くことがあります。 栄養療法をしても、サプリを飲んでも、鉄を補っても、すぐに効果が出ない—— そのとき、私たちはこう問いかけなければなりません。 「鉄不足に“炎症”が重な

血液検査で銅（Cu）の数値が低すぎる人注意

鉄欠乏で1番多い症状は「疲れやすい」 2位は、「物忘れ」 3位は、「筋力の低下」 4位以下は、息切れ、めまい、不安、動悸、過敏性、抜け毛、不眠、乾燥肌、頭痛など‥‥

母体の鉄欠乏が胎盤に及ぼす影響 鉄欠乏は、お母さんと赤ちゃんの両方に重大な影響を及ぼします。 重症度や期間によっては、母体の鉄とヘモグロビンのレベルが低いと酸素化が低下し、胎盤の低酸素状態や炎症状態に進行する可能性があります。 これは、胎盤肥大、血管新生の増加、胎児-

食事でお肌をきれいにする方法

記念日&開院記念日

マグネシウムは、ココロやカラダを緩めてくれるミネラルであり、エネルギー産生ミネラルです。

「ダメ」「違う」「やめて」などの否定する言葉や、命令する言葉は原則つかいません。 子どもの場合とは異なり注意されたり命令されても覚えていられないので、ほとんど次につながりません。 注意された内容は覚えていませんが、その介護者に対して陰性感情だけは残ります。

赤城自然園にいこう！！ 自然の中で、心地よく、味覚・嗅覚・触覚・視覚・聴覚といった「五感」が満たされて、オキシトシン（若返りホルモン）たっぷりの1日でした。 森林セラピーの効用、オキシトシンに大切なビタミンDとマグネシウムのお話しをさせていただきました。

食べてうつぬけ　ピンク本

テケジョの多くがビタミンD欠乏。 ビタミンD欠乏は、鉄の代謝（利用や吸収）を低下の一因。 室内で仕事している人は、ビタミンD欠乏だと思って意識して、陽にあたる、鮭を食べる、サプリなどを積極的に考える必要があります

鉄欠乏女子（テケジョ）と栄養型うつ

ワクチンによる抗体産生も、低栄養状態では低下します。 ワクチンにより得られる効果が低く、感染もしやすくなります。 攻撃対象は抗原といいます。 B細胞は、抗原の情報を受け取ると、その抗原に特異的な武器、「抗体」を産生します

感染により、ミトコンドリア機能が障害されて、細胞がエネルギー不足に。 疲れやすさ、身体能力の低下、認知機能の低下、うつなど、様々な症状の原因になります。 定期的なファスティング（断食）は、きちんと機能しなくなったミトコンドリアをお掃除するのに大切。

脳にナイアシンはどのように作用するのでしょう？ 認知機能、精神症状、頭痛、倦怠感などの緩和に役立つ可能性があります。 セロトニンなどの脳内の神経伝達物質の生成にも大切。 欠乏すると、疲れやすさ、眠れない、やる気がでない、物忘れなどがみられます。 レバー、肉、魚、豆類などにナイアシ

メンタル不調には、栄養をしっかり補充することが、抗酸化・抗炎症、不調の回復につながる

健康な若年男性でもCOVID-19後遺症のリスクが 運動しよう 身体的持久力の低下 メタボ

国際栄養医学シンポジウム2022in東京